Jag vill fråga lite om jäsning, jag har gjort en 25 liter satts efter recept Turbo Pure 48 timmar/18%, och jag använder Käsrör, luktfritt med aktivt kolfilter.
http://hembryggning.com/butik/startpaket-vinhinkar-50/jasror-luktfritt-med-aktivt-kolfilter-1033.html
lag lite bomull i båtten så inte kolet skulle ramla neri mäsken sen hällde på aktivt kol (sak inte va nått lock på va?) fick inte me d iaf.
det har stått en vecka nu och är fortfarande grumligt, det är vattendroppar å så på insidan av locket.
Så min fråga är, har jäsningen stannat? Isåfall varför? Det har stått i en kattvind med minst 20 grader så har jäsningen stannat kanske? kan det bli så ifall man råkar skaka tunnan? Kan man starta jäsningen igen ifall den inte jäser?
snälla kom me förslag och tips
mvh fredde