2016-01-06, 19:22
  #1861
Medlem
f0zakeNs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Falukropp
Jo, klart man kan göra det, enda nackdelen jag kan se på rak arm är att det blir svårare att centrera doppvärmaren i hinken. En lösning på det problemet jag spontant kom att tänka på är att man sätter en kabelförskruvning i hålet man gjort i sidan, en rörbit som sticker in till mitten av hinken i förskruvningen, drar doppisens och termometerns kablar genom röret, och fyller röret med silikon i den inre änden för att täta mellan det och kablarna.

Att nypa av den befintliga stickproppen på doppisen för att kunna dra kabeln genom röret/hålet lär du inte komma undan hur du än vrider och vänder på det, så det är ingen nackdel. Gällande termometern måste du ha en med rak och ganska klen sond för att kunna peta den genom ett långt rör till skillnad från ett hål i en tunn plåtskål, om du vill slippa klippa av sondens kabel.

Edit: Äh, omöjligt att beskriva sådant här på ett begripligt vis i ord. Tog hjälp av mina makalösa paintskillz istället. Såhär menar jag att man kan göra:

http://i.imgur.com/FVRCRqM.png

Generellt sett är det väl dock inte så supersvårt att ta upp hål i en tunn skål i rostfritt heller. Skulle kalla det bagatellartat med hålpunch eller stegborr. Kapacitetsvinsten i den minimala ökningen av kondenseringyta genom att sätta genomföringen i sidan är i bästa fall försumbar.

Tack som fan för tipset, ska se om jag har några saker hemma jag kan bygga ihop detta av. Annars får jag väll göra som jag hade tänkt från början, att bara lägga doppvärmaren och termometern på botten och ha kabeln i en silikonslang upp till hålet i hinken.
Citera
2016-01-06, 20:21
  #1862
Moderator
Falukropps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av f0zakeN
Tack som fan för tipset, ska se om jag har några saker hemma jag kan bygga ihop detta av. Annars får jag väll göra som jag hade tänkt från början, att bara lägga doppvärmaren och termometern på botten och ha kabeln i en silikonslang upp till hålet i hinken.

Nemas problemas, det borde i alla fall funka

Vill du inte köra på den så tycker jag ändå du bör fokusera på att ta hål i skålen. Antar det är den där superbra rostfria skålen från Ikea som är aktuell (har en sådan som salladsskål när jag har gäster, älskar den) och den är supertunn. En hålpunch i önskad dimension kostar några tior (inte mer än den förskruvning du behöver om du vill köra metoden jag föreslog) och ger ett perfekt hål, och borret du behöver för att ta hålet för punchens skruv har du säkert redan hemma, eller kan i alla fall låna av nån kompis
Citera
2016-01-06, 21:08
  #1863
Medlem
Cadenzas avatar
Finns den där skålen med perfekta mått kvar? Tyckte jag läste nånstans att de hade slutat sälja den på IKEA.
Citera
2016-01-07, 19:15
  #1864
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Cadenza
Finns den där skålen med perfekta mått kvar? Tyckte jag läste nånstans att de hade slutat sälja den på IKEA.

http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/30081467/?query=BLANDA+BLANK+Serveringssk%C3%A5l#/50057254
Citera
2016-01-07, 21:51
  #1865
Medlem
Cadenzas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av GuranBanane
http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/30081467/?query=BLANDA+BLANK+Serveringssk%C3%A5l#/50057254
Japp, men den som de flesta har använt är på 36 eller 34 (minns ej) cm i diameter vad jag läst, numera är den största 28 cm. Passar sämre till locket på en standard jästunna 25 l.

Men det kanske funkar lika bra ändå, nån som har provat?
Citera
2016-01-11, 13:45
  #1866
Medlem
f0zakeNs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cadenza
Japp, men den som de flesta har använt är på 36 eller 34 (minns ej) cm i diameter vad jag läst, numera är den största 28 cm. Passar sämre till locket på en standard jästunna 25 l.

Men det kanske funkar lika bra ändå, nån som har provat?

Håller på och bygger med den som är 29 cm i diameter, återkommer med resultat
Citera
2016-01-11, 16:34
  #1867
Medlem
Cadenzas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av f0zakeN
Håller på och bygger med den som är 29 cm i diameter, återkommer med resultat
Kul! är också lite sugen på att testa.

Hur gör du förresten för att få till "kanten" längst upp där spriten ska stanna och sen tas ut? Känns som att just den biten är den svåraste delen när man bygger superplastis?

Släng gärna upp bilder!
Citera
2016-01-19, 23:19
  #1868
Medlem
Cadenzas avatar
Har testat att köra med isolerad innerhink, och visst, det går snabbare och drar ur mer alkohol, men spriten blir ju riktigt vidrig. Antar att det kommer med mkt heads pga den högre temperaturen (ca 65 grader) för spriten luktar...plastigt och aceton-aktigt. Det kommer väl inte försvinna med kolning heller.

Vad tror ni om att destillera två gånger, först högre temp och sen lägre? Första gången kör man mäsken i en isolerad innerhink så temperaturen blir riktigt hög (70?) för att verkligen få ut så mycket alkohol som möjligt ur mäsken. Även illasmakande heads kommer med dock pga hög temp. Detta koncentrat med flera liter riktig fulsprit på ca 30-35% kör man igen på ca 45 grader för att slippa få med heads och annat skit?

Då borde man kunna kräma ur så mycket alkohol ur mäsken som möjligt, men slippa skitspriten? Och såklart få ut en starkare slutprodukt än ur vanlig 18% mäsk som man kör på 45 grader.
__________________
Senast redigerad av Cadenza 2016-01-19 kl. 23:31.
Citera
2016-01-21, 19:36
  #1869
Medlem
f0zakeNs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Cadenza
Kul! är också lite sugen på att testa.

Hur gör du förresten för att få till "kanten" längst upp där spriten ska stanna och sen tas ut? Känns som att just den biten är den svåraste delen när man bygger superplastis?

Släng gärna upp bilder!

http://imgur.com/a/vjDBP
Här finns lite bilder hur jag gjorde med skålen som är 28 i diameter. Misslyckades rätt mkt med att skära hålet, men det funkar iaf
Citera
2016-01-21, 19:58
  #1870
Moderator
Falukropps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av f0zakeN
http://imgur.com/a/vjDBP
Här finns lite bilder hur jag gjorde med skålen som är 28 i diameter. Misslyckades rätt mkt med att skära hålet, men det funkar iaf

Haha, var du full när du skar upp hålet? Nä, men som du säger, det är ett verktyg, funktionen är primär.

Ett litet tips tills nästa gång du silikonar, om du blandar några droppar diskmedel och en skvätt vatten i en äggkopp, och väter fingret med det, så kan du stryka ut silikonfogarna utan att det kladdar och således få dem väldigt snygga.


----


@Cadenza, en idé om att få till kanterna på hålet mha skålen. Ponera att du först skär ut ett absolut runt hål så stort som du vill ha det, vilket ju är mindre än skålens största ytterdiameter. Sedan värmer du hålets kant så jämnt du kan runtom med varmluftspistolen, samtidigt som du kränger hålet över skålen, som du vänt upp och ned. Fortsätt värma/kränga tills du har fått till kanten som du vill ha den. Låt alltihopa svalna ordentligt (eller för all del kyl det), och dra sedan av locket från skålen.

Tycker det borde funka.
Citera
2016-02-02, 12:17
  #1871
Medlem
f0zakeNs avatar
Någon som vet hur man räknar ut totala styrkan på sprit? T.ex att man har 1 liter 45%, 2 liter 38% osv, för att sedan få ut vad styrkan blir om man blandar alla dessa.
MVH
Citera
2016-02-02, 20:20
  #1872
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av f0zakeN
Någon som vet hur man räknar ut totala styrkan på sprit? T.ex att man har 1 liter 45%, 2 liter 38% osv, för att sedan få ut vad styrkan blir om man blandar alla dessa.
MVH

Du räknar ut hur mycket ren alkohol du har och sedan det fördelat på den totala volymen. I ditt exempel innebär det alltså följande:

1 liter 45% innebär 1*0,45=0,45 liter ren alkohol
2 liter 38% ger 2*0,38=0,76 liter ren alkohol

Blandar du ihop det får du totalt 0,45+0,76=1,21 liter ren alkohol fördelat i totalt 1+2 liter sprit. Det ger 1,21/3,0=0,403, alltså en styrka på 40,3vol%.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in