Plastbrännaren (göra eget brännvin)

Vad har du för effekt på doppvärmaren? Tänker att du ju lär behöva lite mer kräm för att hålla tempen uppe i 25 liter mäsk istället för 7-8 liter.

Du har rätt. Min doppvärmare är nog för svag, tänkte inte på det i all hast.
Använder en 100w.

Har iofs inte testat än, men möjligtvis får jag köpa en kraftigare doppvärmare. Hade dock tänkt isolera jästunnan med ett tjockt lager golvfoam, förhoppningsvis räcker det. Kommer det bara upp i 45 grader räcker det bra, ju lägre temp desto renare.

100w går säkerligen att köra med. Vill minnas att jag körde med 100w som jag kopplat förbi termostaten på så den gick på full effekt hela tiden förut och lyckades koka mäsken med hjälp av det. Tar lite längre tid att hetta upp men sen ska det säkerligen funka fint.

Kan bekräfta att det funkar med en 100w upp till 45 grader, med en yttertemperatur på ca 10.

Frågan är om jag ska skita i att isolera, prioriterar renare sprit även om det skulle bli lite mindre man får ut.

Funkar nog bra det, men med en superplastis har du något rostfritt lock på toppen som gör att det kondenserar snabbare.

Hittills har det funkat bra. Tog ca ett dygn att komma upp i 50 grader, men tålamod är en dygd. Produktionen är lite långsammare eftersom locket inte är slätt på undersidan, så man kan inte luta på tunnan för att det ska rinna av från locket på samma sätt.

Superplastisen har flera fördelar såklart, men prioriterar enkelhet just nu. Hinner ändå inte dricka upp all sprit om man säger så

Har dock börjat noja lite över den svarta färgen på plasten hos ytterhinken. Kan den lösas upp efter flitigt användande tro? Eller bör det vara säkert eftersom själva plasten ska vara PP och därmed alkoholbeständig?

Uppdatering. Efter att ha låtit den gå en vecka medan man varit borta och firat jul kan jag konstatera att den är väldigt effektiv. DOCK har spriten tyvärr fått en kraftig plastig bismak samt lukt. Trist som fan eftersom den funkade så bra. Undrar vad det beror på

Ska försöka kola och se om jag får bort det, annars får jag ge mig ut på jakt efter en ny tunna som passar. Om nån har nåt tips, skriv gärna!

Det här börjar mer lika en blogg, men struntsamma.

Den otrevliga plastsmaken som kom från Jula-tunnan försvann helt efter kolning. Faktum är att det försvann helt och hållet efter kolning nr 1. Jag testade för första gången att först köra en gång i det gamla kolet från förra omgången för att det ska bli helt mättat och få bort den värsta skiten. Sedan en till gång i helt nytt kol. Mycket bra idé, så man utnyttjar kolet till 100%. Och plastaromen försvann direkt, men det fanns fortfarande spår av finkel osv kvar efter första körningen, vilket försvann efter andra kolningen.

Mitt dilemma nu är om man vågar lita på att spriten är drickbar i större mängder, med tanke på den hemska plastsmaken innan kolning. Kan det finnas kvar partiklar som inte doftar/smakar? Har börjat göra svagare mäsk (13-14%) för en renare produkt, och då känns det trist om jag inte kan använda 75-literstunnan pga plastavfällning. Med så svag mäsk blir det ännu drygare att springa och byta en 10l innerhink, jämfört med att köra hela mäsk-satsen på en gång.

Även fast de är PP eller PE plast skulle jag föredra att ha en vit hink. Det känns fräshare och att de är mindre chans att de blir avfällningar i spriten. Men tror inte att det är någon större fara att dricka spriten, men är inte helt 100%, hoppas någon mer kunnig svarar.

Jag hade inte använt en sån svart soptunna. Plasten kan vara giftig och läcka hormonliknande ämnen. Med det sagt hade jag slängt soptunnan men druckit upp spriten eller använt den som rengöringsmedel.

En liten fundering ang. superplasis. Istället för att borra hål för doppvärmare i den rostfria skålen som sitter på toppen, kan man inte borra hål strax ovanför 25 l sträcket på hinken? Fördelarna är ju att man slipper borra i rostfritt, samt att om man skulle ha borrat i skålen så tar proppen där man har fört igenom sladden plats. Den platsen förblir orörd och därför får ut mer sprit.

Tankar kring detta och/eller placering av doppgenomföring generellt? För- nackdelar?
MVH

Jo, klart man kan göra det, enda nackdelen jag kan se på rak arm är att det blir svårare att centrera doppvärmaren i hinken. En lösning på det problemet jag spontant kom att tänka på är att man sätter en kabelförskruvning i hålet man gjort i sidan, en rörbit som sticker in till mitten av hinken i förskruvningen, drar doppisens och termometerns kablar genom röret, och fyller röret med silikon i den inre änden för att täta mellan det och kablarna.

Att nypa av den befintliga stickproppen på doppisen för att kunna dra kabeln genom röret/hålet lär du inte komma undan hur du än vrider och vänder på det, så det är ingen nackdel. Gällande termometern måste du ha en med rak och ganska klen sond för att kunna peta den genom ett långt rör till skillnad från ett hål i en tunn plåtskål, om du vill slippa klippa av sondens kabel.

Edit: Äh, omöjligt att beskriva sådant här på ett begripligt vis i ord. Tog hjälp av mina makalösa paintskillz istället. Såhär menar jag att man kan göra:

http://i.imgur.com/FVRCRqM.png

Generellt sett är det väl dock inte så supersvårt att ta upp hål i en tunn skål i rostfritt heller. Skulle kalla det bagatellartat med hålpunch eller stegborr. Kapacitetsvinsten i den minimala ökningen av kondenseringyta genom att sätta genomföringen i sidan är i bästa fall försumbar.