2008-04-13, 14:13
  #169
Medlem
septictanks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
Ättika kommer det aldrig bli, jag har testat och vispa ner syre i senare delen av jäsningen för att se hur mycket man kan jäsa ut.
Tyckte mig inte märka någon skillnad från en orörd mäsk sats, och den jäste inte ättika, i alla fall inte luktbart.

Läst om sånna som haft sin mäsksats i flera år och bara låtit den stått, dom har sagt att det varit den bästa spriten dom fått från en sån mäsk.
Dock har den stått kallt vilket inte per automatik betyder att den inte skulle göra ättika dock så har den klarnat väl och all jäst ha trillat ner på botten.

Min mäsk har stått på jäsning i 2 veckor nu, så jag funderar på att ställa båda dunkarna lite kallare under tiden jag bränner ut det för att förhindra att det bildas mögel eller nåt annat. bra förslag, eller spelar det ingen roll?
Citera
2008-04-13, 16:06
  #170
Medlem
klybans avatar
Mögel har nog jäkligt svårt att få fäste om man nu inte fått ner nått större skräp.
Men jag tror alkoholhalten är såpass hög att att nått inte får fäste.

Men det vore skoj och testa att göra mäsk på en riktigt bra jäst och se om man märker nått i slutänden på smaken.
Citera
2008-04-14, 07:34
  #171
Medlem
septictanks avatar
då ska ja sluta oroa mig då

har precis börjat bränna här nu, räknar med 14 liter färdigt nån gång under nästa vecka, kanske om tre veckor
Citera
2008-04-14, 18:33
  #172
Medlem
när vi gjorde det här för några år sen tyckte jag det smakade plast om spriten. Ingen som upplevt detta?
Citera
2008-04-14, 19:25
  #173
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Species52
när vi gjorde det här för några år sen tyckte jag det smakade plast om spriten. Ingen som upplevt detta?
Nej har jag aldrig känt och det är ju par liter man kört

Men om ens kärl blivit gamla och skabbiga så skulle det inte flrvåna mig om det smakade lite konstigt i alla fall.
Men det försvinner i kolning får vi hoppas.

Men även andra brännare kör man ju i plast och där har man hög värme också, och har inte hört att den spriten smakar plast.
Citera
2008-04-14, 20:32
  #174
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
Nej har jag aldrig känt och det är ju par liter man kört

Men om ens kärl blivit gamla och skabbiga så skulle det inte flrvåna mig om det smakade lite konstigt i alla fall.
Men det försvinner i kolning får vi hoppas.

Men även andra brännare kör man ju i plast och där har man hög värme också, och har inte hört att den spriten smakar plast.

ja det smakade så från början så det hade inte med skabbiga dunkar att göra. kan ha varit dåliga dunkar..
tycker ändå att den är helt ok om man är lite yngre (16-18) och gör det noggrant.
Citera
2008-04-15, 07:29
  #175
Medlem
septictanks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Species52
när vi gjorde det här för några år sen tyckte jag det smakade plast om spriten. Ingen som upplevt detta?

jag kände någon liten bismak från senaste utbränningen, men detta berodde nog mest på att jag använde en ny dunk som jag inte hade tvättat ur riktigt. då fick man den där överhängande "smakar-lite-plast-men-man-kan-fan-inte-riktigt-sätta-fingret-på-det"-smaken.
Citera
2008-04-15, 13:10
  #176
Medlem
tripleas avatar
Köp en ny dunk, lukta i den. Påminner det om plastsmaken i spriten?

Nya dunkar ska sköljas ur med varmvatten innan de används. Det blir lite diverse grejer kvar i dunken vid tillverkning. Det smakar inte direkt illa, men inte gott heller.

Ska man förvara spriten längre än en månad bör man inte använda plastdunkar över huvud taget. Satsa på glasflaskor i stället.
Citera
2008-04-15, 13:27
  #177
Medlem
septictanks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av triplea
Köp en ny dunk, lukta i den. Påminner det om plastsmaken i spriten?

Nya dunkar ska sköljas ur med varmvatten innan de används. Det blir lite diverse grejer kvar i dunken vid tillverkning. Det smakar inte direkt illa, men inte gott heller.

Ska man förvara spriten längre än en månad bör man inte använda plastdunkar över huvud taget. Satsa på glasflaskor i stället.

jo, den påminner lite grann om den lukten faktiskt, men jag var ju dyngrak när ja tvättade ur den också så det blev nog inte så bra.

jag brukar tvätta ur mina dunkar med varmt/kallt/varmt/kallt vatten för att vara på den säkra sidan.

hur blir det om det står över en månad i dunk då? jag tänkte nämligen bränna ut 25 liter och förvara på plastdunk över sommarn :/
Citera
2008-04-15, 16:57
  #178
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av septictank

jo, den påminner lite grann om den lukten faktiskt, men jag var ju dyngrak när ja tvättade ur den också så det blev nog inte så bra.

jag brukar tvätta ur mina dunkar med varmt/kallt/varmt/kallt vatten för att vara på den säkra sidan.

hur blir det om det står över en månad i dunk då? jag tänkte nämligen bränna ut 25 liter och förvara på plastdunk över sommarn :/

Äh jag skulle förvarat i dunk. Man överlever nog. Annars kan du väll införskaffa en damejan.

http://www.blocket.se/vi/15587661.htm?ca=15_s
http://www.blocket.se/vi/15601157.htm?ca=6_s

Finns det förresten nya att få tag på nu för tiden?
Citera
2008-04-15, 17:20
  #179
Medlem
septictanks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Logz
Äh jag skulle förvarat i dunk. Man överlever nog. Annars kan du väll införskaffa en damejan.

http://www.blocket.se/vi/15587661.htm?ca=15_s
http://www.blocket.se/vi/15601157.htm?ca=6_s

Finns det förresten nya att få tag på nu för tiden?

haha, ja får väl göra de

nae, nya tror ja inte. däremot vet jag att dom brukar vara satans dyra
Citera
2008-04-15, 20:42
  #180
Medlem
tripleas avatar
Det är nog enklare att hitta om man stavar rätt: Damejeanne ger ett 15-tal träffar på blocket.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in