• 2
  • 3
2010-05-02, 16:45
  #25
Medlem
DonkeyKlonks avatar
Mixat vitt bröd och kokosflarn blir väldigt gott till vissa fiskrätter. Vänd fisken i vitt kryddat mjöl (salt och egentillverkad citronpepparpeppar kör jag till fisk). Sedan ner i de vispade äggen och därefter vänds filéerna i kokos/brödet. Härligt & krispigt resultat utlovas!
Citera
2010-11-09, 15:41
  #26
Medlem
htsolna08s avatar
Varför använder man mjöl vid panering?
Citera
2010-11-09, 15:59
  #27
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av htsolna08
Varför använder man mjöl vid panering?
För att få en klibbig yta.

~Paul~
Citera
  • 2
  • 3

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in