Dö av linfrö?

Vet inte om detta är rätt forumdel, linfrö räknas trotts allt av SLV som ett kosttillskott så jag postar denna här. Det som fått upp mitt intresse är att linfrö kan brytas ner till vätecyanid i kroppen. Hur farligt är detta egentligen? Min erfarenhet av SLV är att de brukar överdriva ganska mycket och enligt deras artikel, http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=15528&epslanguage=SV , så påstår de att mer än 10 matskedar per dag är mycket farligt, dock vet jag inte hur stora attentionhoror de är...

Jaha, vad händer då om jag äter 1 kg av krossade linfrö? Kommer detta vara som om jag skulle andats in en dos HCN? Eller hur ligger de till?

Wikipedia brukar vara en säker källa och i detta fall nämner wikipedia (Engelska) ingenting om någon vätecyanid.

Ska jag vara ärlig så tror jag mer wikipedia än livsmedelsverket.

Linfrö är farligt, ja.

Ju mer du krossar dem, desto farligare är det. Finns bättre livsmedel än linfrö så undvik dem då de omvandlas till gift. Gifter är som bekant ohälsosamma, samma gäller alkohol.

små mängder då och då dödar ju antagligen inte dig men att äta ett halvt kilo om dagen kanske inte är det smaraste nej..

Vem tusan äter 10 matskedar linfrö om dagen?
Men ja, linfrön är väl inget toppenbra tillskott direkt.

Men smäll i dig ett kilo om dagen i en vecka eller så, så får vi se..

Vilka sorters frön bör man äta då? solroskärnor(iofs inte ett frö men sak samma)

EDIT 400 inlägg!

Menar du alvar?

Beror väldigt mycket på vad wikipedia använder för källor.

Min uppfattning är snarare att de brukar vara ganska reserverade vid varningar. SLV är knappast några attentionhoror.

1 och en halv deciliter är väl inte särskilt svårt att få i sig?

Linfrö i krossad form ger upphov till cyanidbildning. Att cyanid är farligt är väl inget man behöver ifrågasätta.

Sjukt gott! Dock mår mina leder otroligt dåligt av att käka solrosfrön (antar att det var det du menade?)
Testade att ha i 1-2 matskedar i kvargen varje dag, morgon och kväll tillsammans med cashewnötterna och sen en näve här och där när jag kände mig sugen under dagen.
Slutade som sagt att jag blev helt öm i lederna. Ungefär som när man har feber och har ont i hela kroppen..


Det är inte svårt, men vem tusan äter dom mängderna linfrö?

Det är lika mycket cyanid i icke-krossad som krossad - skillnaden är att man inte upptar lika mycket av de hela fröna (många går helt enkelt rakt igenom).

Nej, det är ingen höjdaridé att äta 10 matskedar om dagen. Cyanid är ett hemskt gift (om man få i sig tillräckligt) och det är på intet sätt värt att utmana ödet i form av linfrön.

Håll dig till 1-2 msk om dagen så skall det inte vara något problem. Ät det för fetterna och "tarmfördelen" - inte som proteintillskott.