Går det att äta svenska sniglar?

Så man äter alltså sniglar med allt inkrom? Tarmar och allt skit? Även om de är tomma" så är det ju vidrigt som fan.

Man kan dra ut tarmar och magsäck efter man har kokat dem - och innan man gratinerar dem - det är slemmigt som f-n men värt det

Jag brukar, om jag har ont om plats, förvara vinbärssnäckorna i en övertäckt plasthink i minst en vecka innan jag tillagar dem.

Man får dock tänkte sig för vad man använder för att täcka över hinken. En gång (första gången jag skulle laga sniglar) så täckte jag hinken med uppspänt tyg men när jag kom en morgon för att titta till de små liven så hade de knaprat hål på tyget och flytt...

Haha, jag kan precis se framför mig dina rovgiriga sniglar runda hörnet i 150 knyck .

~Paul~

Haha, lite ot kanske, men detta påminner mig om när jag var liten och min pappa (han är spanjor) samlade vinbergssnäckor som vi åt. Första gången satte han dem på svält i en låda i badkaret. De små liven kröp naturligtvis upp längs kaklet, vilket resulterade i att mamma blev skogstokig. Då fick de flytta ut på balkongen, där de kröp upp till grannen som blev lack på sina tokiga latinogrannar. Ordentligt lock på lådan löste dock problemet.

Själv tyckte jag det var skitkul, brukade leka med sniglarna, typ skriva nummer på skalen och låta dem tävla mot varandra, bygga små hus åt dem av skokartonger osv. Eller lägga ett par under täcket i mammas säng och invänta reaktionen...

Vill minnas att det var väldigt gott när man till slut fick äta dem också, med massor av vitlökssmör.

Tjenis!

Ja detta är en gammal tråd.
Men jag har praktiserat detta i dag.

🐌 I dag har jag ståt och rensat sniglar. Dom plockade jag för 2 veckor sedan, 🍀sen får dom gå rena på sallad. Där efter kokar man dem snabbt och när dom svalnat så rensar man ut magen. ❄️Sen in i kylen så dom blir fasta i köttet.🧀 Under tiden gör man i ordning en sås, typ vitlökssmör.🍋 Av lite citron, vitlök, örter, salt, peppar, och riktigt smör🥦. In med det i ugnen drygt 10 minuter så vitlöken steker till sig och får en rundare och sötare smak. ☺️ Och före det skall ätas lägger man i sniglarna i denna sås och snabbt , ja högst 10 minuter värms dem upp, 😉annars blir dom sega.😎 Åter kommer med bild när dom är färdiga i kväll.

Lite bilder från detta:

https://i.postimg.cc/j219fvn5/20200705-162855.jpg

https://i.postimg.cc/dQNggQNY/20200705-162940.jpg

https://i.postimg.cc/bvRBgqS4/20200705-163011.jpg

https://i.postimg.cc/hGTR8FKd/20200705-180021.jpg

🐌 Så där ja! Nu åker dom in i ugnen, så var det klart! 🥦

Så i kväll provar jag och frun sniglar, så vi får se hur detta blir!

Rullkragen