2009-07-09, 12:30
  #1
Medlem
När jag var i södra Argentina och Chile i vintras köpte jag med mig ett par små burkar av en sjukt god sylt gjord på calafate-bär. På svenska heter växten buxbom-berberis och på engelska Magellan Barberry (lat. Berberis buxifolia). I Patagonien finns det ett talesätt att den som äter calafatebär kommer att återvända till Patagonien och hur sant jag än önskar det vore så är det lite väl mycket arbete för några syltburkar!

Är det någon som vet var man kan få tag på denna sylt i Sverige eller Europa? Smaken påminner om blåbär men är krämigare och mer parfymerad, sjukt god på scones och liknande.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in