Imponera med frukost/brunch

Nu under valborgshelgen är vi ett helt gäng från klassen (12 st)som ska dra till en av killarnas landställe och fira 3 dagar i streck. Detta är en tradition vi kört med under varje termin på gymnasiet och nu är det dags för att åka sista gången. Vi har delat upp oss i matlag och det är tävling om vilka som kan göra den godaste maten.

Vårt matlag som består av mig och en tjejpolare har fått frukost/lunchen. Det är mycket prestige och vi vill bjuda på en riktigt smaskig bakismåltid.

Det vi har planerat är:
Amerikanska pannkakor med smör och lönnsirap
Färsk frukt (ananas, banan, ev jordgubbar och grapefrukt)
Äggröra
Stekt bacon

Vad mer ska man ha? Vad brukar ni lyxa till med när ni är bakis? Vi är beredda att slå på stort!

Färskpressad juice är oslagbart.

är det inte bättre att byta den färska frukten mot typ glass och varma jordgubbar/hallon.
gärna lite chokladsås. detta som efterätt till det andra. Glass är ju även gott till pannkakor.

Ved dock inte om ni har tillgång till frys för glassen

jag skulle baka ett kalljäst bröd (som jäser under natten i kyl) och grädda på morgonen. om man inte orkar : bake-off.

oh eller minipajer i aluminiumformar! med basilika/chevré tex. kan man göra hemma i god tid innan. frukt är överskattat, speciellt nu när ingenting smakar något. satsa på bloody marys istället.

Någon kryddig korv istället för prinskorv


_______________

Scones är oslagbart i sådana här sammanhang!

Några uppslag:

• Hembakta frallor med t ex sesamfrön
• Varierande korvsorter
• " ostsorter
• Marmelad
• Kokt/stekt ägg eller äggröra
• Kaffe
• Thé
• Blåbärsmuffins
• Pannkakor/våfflor
• Skinka (rökt eller kokt)
• Lax (rökt eller gravad)
• Honung
• Äkta smör
• Skaldjurssallad (helst krabbsallad)
• Croissons
• Rostbiff
• Mjölk
• Grönsaker (tomater, sallad, gurka, paprika osv)
• Melon (kulor eller skivor)
• Kiwi
• Jordgubbar
• Yoghurt
• Champagne (!)
• Smoothies

~Paul~

<raderat>

Dock är denna lite, om inte fin. Lite nice! Perfect Scrambled Eggs.

http://www.youtube.com/watch?v=dU_B3QNu_Ks

Såg att du tänkte ta amerikanska pannkakor, ha i lite blåbär så blir det hur gott som helst

Vi har inget finsmakargäng med oss precis. Här handlar det mest om bakiscravings. Glass skulle tyvärr smälta, eftersom vi åker en lång båttur ut.

Tillagt på listan:
Färskpressad aplesinjuice.
Varm baguette med olika ostar och salami till.

Fortsätt med tips!