hur ska jag göra mina muffins?

ok...senaste försöktet blev en miss, det var också mitt första.

jag är under en sträng diet nu så jag kan bara använda nyttigheter.
så som jag gjorde nyss var.

vispa ihop äggvitor, kakao och jordnötssmör och sötningsmedel.
la i små såna muffinsformar och in i ungnen 20 min typ...150 grader

dom smaka som omelett med chocklad smak

hur får jag den hära muffinssmaken, ska jag ha jäst i eller hur ska jag göra?

Mjöl? Bakpulver?

asså jag vet inte....har aldrig bakat förut...

Har du sökt efter recept på Internet då?

Här har du bl.a. ett recept.
http://www5.arla.se/Default____17653...RecipeID=18191

jo men eftersom det är vissa saker jag måste utesluta, som smör och annat sånt så frågar jag här.

mjöl och jäst kan jag använda.
men merparten av smeten måste vara av äggvitor da, helst 6-8 st till en smet.
och då vet jag ine hur det blir....och då undrar jag ifall jag kunde fråga här så slipper jag exprementera.

Muffins är sockerkaka i små portionsförpackade formar. Inga konstigheter! Du kanske skulle gräddat dom lite längre, eftersom dom hade äggsmaken kvar!

Men: Om du är under sträng diet så är du. Spara muffisarna och liknande till senare, håll dig till morotsavkoket eller vad det nu är som du får äta!

Bantar-bullar smakar ändå bara skit, sedan när du kan, ät riktiga, men bara en halv. Väl värt väntan...

Hehe, jordnötssmör är väl knappast "nyttigt" om man vill undvika fett!