Varma smörgåsar!

Tonfisk på varma smörgåsar är en höjdare.

imorse gjorde jag några mackor med mozzarella och basilika.. tyvärr hade jag inget kött, men det blev jättegott ändå

när jag har mozarella på mina varma mackor bli brödet alltid bränt innan osten smält, varför nu detta?
tonfisk på varma mackor låter mkt äckligt, men smaken e som baken antar jag. och tonfisk OCH ost?

brödet ska vara lite bränt, annars blir det inte rätt smak
antar att du gör mackorna i ugnen. själv gör jag mackorna i ett mackjärn (typ våffeljärn) så det blir genomvarmt innan brödet blir kolsvart..

Mycket sympatiskt recept, minus ananasen :-) Man kan med fördel byta ut den mot en paprikaring om man, som jag, avskyr sötma i mat.

Annars är min favorit Parisaren, även om den egentligen inte kvalificerar sig som varm smörgås:

Gör en köttbullssmet med dubbelt så mycket ägg. Hacka lämpliga mängder rödbetor och smörgåsgurka (släng i en näve kapris också, on du är pervers). Bred på formbröd. Stek på bägge sidorna, börja med lite högre värme på färssidan för att få färg.

Här kommer ett recept,

Tag halften ketchup och hälften tomatpuré, blanda i svartpeppar, vitpeppar basilika, chilipulver samt salt, allt detta efter tycke och smak. Färsk basilika är ett plus.
Bred ut ett lager av detta på ett formbröd, lägg på en tunn skiva skinka och uppe på detta en skapligt stor klick av "philadelphia" ost med paprikasmak. på med ost och in i ugnen, alternativt på med en brödskiva ovan på detta o grilla i smörgåsgrillen. pensla brödet med smält smör innan grillning för en knaprig yta.
Man kan även gnida en vitlöksklyfta under brödet för att få vitlökssmak på brödet.

Satan va fint det var med Philadelphiaost på varma mackor, bra tips där!

När jag hittar typ "dagen efter frallor" hemma eller annat bröd som blivit lite tråkigt så kör jag det i mikron med smör, ost, senap salt o peppar. Helt o.k

alfonso du stavade fel.

organon stavas det D

Du med..

Ditt långsökta h-e, marsch tillbaka till ditt rätta forum

Gammal tråd, men jag kan inte låta bli. Formfranska, sardiner i tomatsås, ost och knorr Aromat....