Hur ser man om färska champinjoner blivit dåliga?

Jag undrar hur man ser att färska champinjoner blivit dåliga? Och ungefär hur länge de håller sig i kylen?
Har haft mina några dagar i kylen nu men vet inte om jag vågar äta dem.

Näsan är vår bästa vän, är lukten okej så är oftast smaken det. Champinjoner får ganska snabbt en fläckvis grå/svart färg efter kort tid, inget att oroa sig för sålänge ytkonsistensen inte börjar kännas mer slemmig än fast. Hållbarheten, sålänge du har dom i kylen, är kring en vecka.

Tack, då steker jag dem helt enkelt!

champinjoner torkar när de blir gamla oftast, dock inget farligt i sig, men man får kanske tillsätta lite vätska i början av stekningen för att få igång den. Det ska mkt till för att de ska ruttna, då ska de väl ha legat i en påse länge, väl förslutet.

Tänk på att ha champinjoner i papperspåse - då håller de mycket längre

fan jag älskar nog fb. här ska det stekas!

Det var till och med nån TV -kock som tipsade om att köpa torra, fula champinjoner i affären. Dels så väger de mindre, och dels så går det att pruta på fula champinjoner.

När champinjoner blir dåliga så blir de slemmiga och får en dålig lukt.
Så håller man dom torrt så brukar det var lugnt, det enda som händer då är att de blir fula.

Men vi har redan en tråd om detta, kolla de klistrade trådarna.

haft mina i mitt trasiga kylskåp i minusgrader under kanske 2 veckor. De luktar inte och de har inte ändrat färg men de är sega som fan. Är det lugnt efter att ha stekt dem?

Champinjoner delar ju affärerna ut i princip gratis, det finns väl bättre sätt att spara pengar på än att köpa gamla champinjoner.

Du får väl se efter om de har fått svamp.

Blev det gott?