Skillnad i smak på bland- och nötfärs?

Blandfärs tycker jag faktiskt är godare, i alla fall om man inte får tag på bra 80/20 nötfärs mald på fint kött. Den mesta nötfärs som jag ser i min ICA-butik är alldeles för mager, och utan fett ingen smak.

jag har länge kört endast nöt och har ett antal gånger testat olika bland färs.
jag måste säg att jag tycker bland smakar annorlunda. även i starka rätter som chili con carne och liknande.

Jag föredrar helt klart nöt