mitt egna munchierecept på kladdkaka

kladdekager
2 ägg
1½-2dl strösocker
1½ tsk vaniljsocker
1-1½ krm salt
8-10 msk O'boy
1½ dl mjöl
100 gram smält smör
Kokos/Extra O'boy
Ugn: 150 grader
Tid: 5-10min varmluftsugn & ev. sen "vanlig" ugns inställning.
Kolla då & då med gaffel när kakan e klar. Detta gör
att det blir en knaprig yta & kladdigt inre.
Smält smöret (jag brukar smälta i mikron) & blanda ner alla
ingredienser. Rör om med elvisp till jämn smet.
Smaka av!
Smör en form & häll i kokos/O'boy pulver. Skaka runt
så att det hamnar vid alla hörn & kanter.
Häll i smeten!
Sätt in i ugnen & ta hjälp av klocka/äggklocka så att
ni kan få den dära knapriga ytan & kladdiga inre.
om ni kan motstå att äta upp schmeten så är det värt väntan! se till att den blir ordentligt gjord tiden varierar ju på allas ugnar osv