Citat:
Ursprungligen postat av grifter
Det sitter i ryggmärgen att alltid använda det kallaste
kranvattnet i matlagning. Man har ju hört flera gånger
att varmvattnet brukar vara dåligt, pga rören mm. Men
sen finns de ju de som inte bryr sig och säger att det
inte spelar roll. På ett sätt är det ju tidsslöseri när man
t.ex. ska koka pasta.
Någon som vet exakt vad det är som är dåligt med
varmvatten och om det alltid gäller är det?
Såvitt jag vet, borde det inte vara någon fara att använda varmvatten så länge
temperaturen överstiger 70 grader. I gamla hus, och speciellt förr var det vanligt att temperaturen inte översteg 70 grader, och då kunde man drabbas av Legionärs-sjukan= Bakterier som förekommer under 70 grader..
