Gamla konservburkar

Om bäst-före datumet passerats med säg...6 mån..är det någon fara?

Konserver skall väl klara sig i typ 10 år oavsett?

Känns onödigt att skriva dit ett datum om burken ändå håller 10år efter utgångsdatum.

Bäst före betyder ju dessutom inte att den efter utgångsdatumet blir oätlig, utan att företaget som gjort produkten inte kan garantera att smaken är densamma. Vad innehåller den? Köttprodukter? Annars tror jag inte det är några problem att kränga den.

Tror mer det handlar om att näringsinnehållet inte är detsamma.

Nej, det är smaken. Kanhända även näringsämnena försämras dock.

Som andra har sagt, bäst före skrivs ut för att dom inte kan garantera att produkten håller lika hög klass som företaget bakom produkten vill eftersträva.

Skulle det däremot stå sista förbrukningsdag, är produkten bara att slänga någon dag efter datumet har paserats.

På 80-talet åt undertecknad armekonserver tillverkade 1946 under några veckors tid, smakade bra och orsakade inga konstigheter alls.

Titta, lukta, smaka. Verkar den ok så är den säkert det.

- Klaga inte på brödet, soldater! Det skulle aldrig karolinerna ha gjort på Karl XII tid.

- Nä, tacka f-n för det, då var det ju färskt!

Det finns lagar och regler gällande bästföre datum.

Tror att max dom får sätta på en konserv är 24månader.
frysvaror är max 12 månader. Självklart håller det längre , det beror helt på vad det är för något och hur det förvaras.

Samma med många produkter , Köttfärs håller lätt 2-3dagar om den förvaras korrekt , 1dygn på förpackningen är enbart för att livsmedelsverket bestämt att så skall det vara.


US-army rations är tillverkade på 1960-1970 talen , det är det som dom äter idag. Samma var det förut i sverige. 30år gamla burkar. Inte dog soldaterna för det.