2008-10-29, 22:50
  #1
Medlem
Skulle man kunna påskynda tillagning av mat i ugn genom att montera en fläkt i den?

värmeutbytet med omgivningen bör bli större på samma sätt som en kylfläkt ökar värmeutbytet. Eller är luftgenomströmningen redan tillräckligt stor?
Citera
2008-10-29, 23:53
  #2
Medlem
WOW - du har just uppfunnit "VARMLUFTSUGNEN", skynda dig och sök patent min vän, detta kommer att bli en hit!
Citera
2008-10-30, 00:13
  #3
Medlem
prezets avatar
Citat:
Ursprungligen postat av musmatta
Skulle man kunna påskynda tillagning av mat i ugn genom att montera en fläkt i den?

värmeutbytet med omgivningen bör bli större på samma sätt som en kylfläkt ökar värmeutbytet. Eller är luftgenomströmningen redan tillräckligt stor?
Jag har redan en sådan, och jag behövde inte montera in den själv. Den var redan fördigmonterad när ugnen köptes.
Sedan hur bra det är får någon kock berätta. (Jag har ingen aning om matlagning.)
Citera
2008-10-30, 12:29
  #4
Medlem
Syftet med detta är att man skall få ett jämnt värmeflöde i hela ugnen.
Detta underlättar då man tex har 2 plåtar eller flera saker i ugnen som skall tillagas samtidigt.

Dessutom kan man köra på lite lägre temperatur och tid eftersom det blir lika varmt i hela ugnen.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in