Enkel mat

Hmmmmm jag satt o läste i den här tråden https://www.flashback.org/showthread.php?t=771488 , då jag insåg nånting. Att jag gillar enkel mat. Jag tar mycket hellre en (läs: minst fem) enkla mackor än ugnsbakad lammkrona med kokt brysselkål eller nån annan fancy schmancy mat. Finns det fler människor in the whole wide flashback som delar denna passion för enkel mat? Dela med er i så fall, tar också gärna emot recept på enkel 15-minuters-mat

Vaför skulle mackor vara enklare än lammkrona eller vad det nu var du kallade det. Ska man göra riktigt jäkla goda mackor tar de en jäkla tid också. Det handlar inte om maten är enkel eller inte all mat blir bättre om man lägger ner tid energi och använder bra råvaror. Jag har tex börjat sätta en deg på helgkvällarna över natten så att jag när jag vaknar kan snabbt fixa hembakat bröd.

Sen kan man ha olika smak och alla gillar tex inte kött. Vad är det du egentligen vill säga med den här tråden och vad är enkel mat för dig?

Vad jag menar med enkel mat är sån mat som man slänga ihop i köket på ett 5-10 minuter. Sånt där som man inte riktigt vill servera när man har en bjudning och vill imponera på gästerna. Själv har jag en svaghet för sån mat, men har aldrig sett/träffat nån annan som tycker det, så jag ville kolla om det skulle finnas nån här på fb.

Sen är det ju klart man kan lägga mycket tid på mackor och göra dem till något extra, det kan man göra med allting, men rent allmänt brukar man mena just snabb-mackor när man säger mackor. Eller så är det bara jag

Ja i så fall är det den här tråden du är ute efter: https://www.flashback.org/showthread.php?t=194024

Jag låser denna och har jag missuppfattat vad det var du eftersökte så kan du skicka pm så låser jag upp.

/Moderator