Program som jag inte hittat ubuntu-paket för kan jag räkna på min egna hand, även om paketet inte finns i synaptic's förråd från start så finns det fler förråd att lägga till, annars brukar utvecklarna erbjuda ett antal binära paket för de största distributionerna.
Men visst kan det vara kul att kompilera också, och då är det bara att följa ovanstående tips. Om configure-skriptet ändå skulle klaga på att det saknas paket så behöver du installera de utvecklingspaket som anges.
Dessa hittar du i synaptic och har alltid '-dev' sist i namnet.
Lycka till!