Vegetarisk Gnocchi, Tortellini, Ravioli etc?

Någon som vet om det finns vegetariska alternativ i form av exv. Gnocchi, Tortellini, Ravioli och andra pastasorter som innehåller ägg eller kött? Äggalergiker och vegetarianer söker alternativ. Någon som vet något alternativ på marknaden?