Mat till far och bror idag?

Min mormor avled i lördags så mamma är hos släkten så jag måste således laga maten här hemma. Pappa är vegetarian och brorsan och jag köttätare. Maten ska stå färdig 16:05 och jag har kollat igenom frysen för att se efter vad jag har!
Följande fanns:
-sojakorv
-"vanlig" korv
-baguetter man värmer i ugnen
-potatis
-ost
-grönsaker
-créme fraiche
-sötsur sås

Vad kan jag göra av detta? Behöver hjälp eftersom jag inte är så duktig på att laga mat! Bild på maten kommer senare om det önskas!

Korv och potatismos blir väl perfekt?

stekt korv/sojakorv, kokt potatis och sötsur sås låter väll gott
kanske en baguett med ost och typ gurka till^^

Tärna ner allt till en pytt och fräs snabbt i stekpanna.
Säg till farsan att det är 100% vegetariskt.

Toppa med créme fraiche och servera den sötsura såsen på sidan om.