Du kan ta bort grub om du vill men jag råder dig att fixa det istället.
Du kan editera /boot/grub/menu.lst om felet skulle ligga där. Eventuellt blev grub felaktigt installerad och då kan du installera om grub till mbr.
För att någon skall kunna hjälpa dig måste du posta exakt vad
sudo fdisk -l ger som svar.
Tar du bort din boot-partition kan du, inte helt oväntat, inte boota
Om du är en "vanlig" linux-entusiast behöver du inte använda en separat boot-partition.