Ordentlig matlagning - Hjälp :)

Hejsan alla matvänner!

Det är nu så att jag tänkte ta mig i kragen och laga lite mat , jag tycker det är roligt att laga mat och har tyckt det sen jag var liten. Dock är jag oftast för lat för att göra ordentlig mat!

Jag har kyckling, lite olika pasta sorter, djupfrysta grönsaker/wook, ja lite allmöjligt här i huset!

Är det någon som har nåt bra &gott och inte för svårt recept med t.ex. kyckling med pasta/ris etc?

/ Jkjnns!

Skär kycklingen i bitar och stek ihop med grönsakerna. Krydda efter behag och häll på matlagningsgrädde. Voilá! En enkel och god gryta som passar både till ris och pasta.

lite svårt att veta vad du har för övriga råvaror eller vad du är sugen på. men nån pastarätt kan du göra. eller wok; bara att fräsa köttet och grönsakerna på hög värme. sen tar du på lite vatten, olja, soja och kryddor. med ris till. eller blanda grönsaker och kött med nudlar

Kyckling och Nudlar blev jag lite sugen på nu när du nämde nudlar !


Föräldrarna är borta - bort fortfarande hemma så jag har rätt mycket att hälla i maten faktiskt.

Kom gärna med fler tips!

Mvh


Edit:
Hittade 1 burk - Mrs Chengs Thai panaeng curry mild- och en burk Green currt färdig grytbas.

Funderar att använda någon av dessa med kyckling filé, kanske choppa en röd/grön paprika i bitar och slänga i med lite skivade bambuskott.
Och kör egg nudles till, någon som har nå mer tips på att stoppa i detta?

Tippar på att det kan komma att bli skitgott


Edit #2 - Kan det vara gott att slänga i någon räka med kycklingen? stog om nåt sånt på burken, lite osäker bara påt

så det blir wok med nudlar?

kolla efter:
soja
sesamolja
chili
sötsur sås
vitlök
vinäger
grön/röd "curry"/ingefära
en burk med champinjoner tycker jag är förbannat gott att ha i.

nåt sånt. man kan börja med att hetta upp oljan, ha i kryddorna, sen
bryna köttet lite, sist grönsakerna och resten av ingredienserna. men du verkar ha lite koll på det här iaf.

fan. nu börjar jag bli hungrig också.

ja wook eller lite av grytliknande som skrivet ovan.
champinjoner lät riktigt gött, fan riktigt sugen nu!

tack för tipsen !

Matlagningen avklarad.

stekte på lite kyckling file, i med lite orange paprika, skivade bambuskott, burk champisar, sedan i med Thai panaeng curry på burk 4 dl.
Lät det bubbla ett tag, fräste på med ett kok av nudlar.

Obs - Av någon anledning kryddade jag på lite canyenpeppar, och lite söt&sur sås när jag började fräsa kycklingen.

Avslutning - det hela blev tokgott.

out

Låter ju riktigt gott

Men så var det kyckling också^^

You got me