Äckligaste ölen...

En gång när jag var på skolresa i Wien så drack en Kaiser Beir - det gör jag inte om! Var bara att hålla god min och plåga i sig eländet. Vet ej om det är den äckligaste ölen jag har druckit, men kommer speciellt ihåg den.

Jag kan dricka det mesta, men Weissbier klarar jag bara inte av.

hobgoblin. mörk öl är inte min grej.. tyvärr.

Blå Thor och Slots Gold.....är inte säker på att det ens är riktig öl vi snackar om här....jag tror att det är kolsyrat vatten med lite sprit och karamellfärg...nån riktig öl kan det knappast vara frågan om.

Sitter i fåtöljen och smuttar på en pilsner, när från ingenstans tänker: "harboe, ja tur att man inte häver i sig sånt piss", varpå jag sneglar på ölburken och nog fan stod det "Harboe" på den!

Detta kommer av att jag inte hade köpt ölen själv, och det fanns två olika sorters harboe i kylskåpet, varav en hade mörkgrön färg på burken och den andra ljusgrön. Fick för mig att den ljusgröna var av bättre märke eftersom den såg fräschare ut.

Själv har jag en fot i vardera läger, en i ljus lagerölsträsket och en i hantverksölsträsket med en varsam balans för att tillfredsställa mina konkurrerande smakpreferenser för såväl medel och låghumlad ljus lageröl, välhumlad ale och mörk stout/porter(ale). Så som jag ser det så hade Sofiero varit en anonym men drickbar öl om det inte hade varit för den underliga bismak som jag upplever när jag dricker den. Det närmaste jag kommer en beskrivning av denna bismak är att den ger ett unket intryck som rimligen måste vara resultatet av jäsningen i kombination med lagringen. För snabb jäsning vid för hög temperatur och för kort lagringstid, allt för att spara in på kostnaderna och kunna erbjuda ett öl till ett konkurrenskraftigt pris.

I jämförelse med Sofiero så står sig Carlsberg Export väl enligt mitt tycke, det finns inga uppenbara bismaker som stör och den har även en tydlig smak av aromhumle, absolut inte i närheten av en IPA eller modern Pale Ale, men likväl så finns där en tydlig smak av humle. Överlag så håller Carlsberg Sveriges olika lageröl enligt mig en jämn och hög kvalitet, även dom billigare sorterna vilket gör att jag hyser respekt för bryggeriet som sådant. Likadant är det med Spendrups som också brygger goda och bra industriellt tillverkade svenska lageröl för de av oss som fortfarande uppskattar denna typ av öl. Enligt mig så går skiljelinjen mellan Carlsberg och Spendrups å ena sidan och Kopparbergs, Krönleins och Åbro å andra sidan. De förstnämndas öl saknar konstiga bismaker som kan förmodas härstamma från jäsningsprocessen och/eller lagringstiden, de sistnämnda däremot producerar flertalet öl som har tydliga och oangenäma bismaker. I vissa fall så räcker det med att man dricker ölen iskalla för att bismakerna inte ska slå igenom men i andra fall så är det enligt mig omöjligt att bli kvitt dessa. Mitt främsta kvalitetskriterium för öl går helt enkelt ut på att ölet ska vara gott att dricka i rumstempererat skick, kyla kan bidra med friskhet och törstsläckande egenskaper men det ska inte innebära en "förbättring" av smaken eller göra ölet "drickbart". Ett gott öl är ett gott öl oavsett temperatur.

Således håller jag Carlsberg och Spendrups produkter i högre aktning än dom andra industrilagerbryggerierna, även om det finns vissa öl från dessa bryggerier som faktiskt är helt okej. Zeunerts från Kopparbergs förtjänar att nämnas här då det är en god ljus lageröl utan konstiga bismaker, nu när dom sänkt priset till 11 kronorssträcket för deras Zeunerts Original så finns det en riktigt prisvärd ljus lageröl bland lågprisölen.

Äckligaste ölen är enligt mig Kung, har gett den flera chanser men aldrig mer. Kraftigt smörig diacetylsmak som inte ens kylskåpet rår på.

Wårby 7,2 är sanslöst äcklig. Konstigt att den inte nämnts tidigare i tråden. Är det ingen som druckit Wårby 7,2? Det kan inte gärna finnas en äckligare öl.

Personligen så har jag hållt mig borta från dom sjuprocentiga lagerölen då det enda som skiljer dom från deras femprocentiga motsvarigheter är ett tillskott av socker för att öka alkoholhalten. Köpte en Mariestads Old Ox för ett tag sedan och den var på tok för söt och alkoholhaltig, alldeles för mycket maltsötma och för lite beska för att balansera upp den förhöjda sötman. Det finns säkert en hel del riktigt vidriga öl bland dom sockerjästa ljusa lagerölen men det får vara för min egen del.

Arboga 10.2 Punkt

Jag tänkte ju skriva den


Ang. Wårby 7.2. Jag tycker den är en av de bättre sjukommatvåorna... men det roliga är att på bolaget så står det ju en kort smaksammanfattning och däri står det "... med smak av kokta grönsaker". WTF! Låter ju skitsmarrigt att ha i ölen.. "ge hit lite kokta grönsaker så får bärsen en grymt god smak"..

Enligt mig finns det 2 kategorier av äckliga öl:

1. De med hög alkoholstyrka, exempel: Arboga, björnebrygd.

2. Amerikanska macro-lager i stil med Miller, det ser ut som urin men har en smak och stank av sopbil.

Bedarö bitter var ingen höjdare... Fy fan