Anka

Finns det att köpa? Jag tänkte, ankfiléer eller nåt sånt.

På många kinakrogar har dom ju anka på menyn, någon som testat och hur smakar det?

Smakar alldeles utmärkt. Och ja, den finns att köpa i de flesta välsorterade affärer (fryst oftast). Ankbröst är en delikatess.

~Paul~

Har dock varit lite svårt att hitta sista tiden, ialla fall i butikerna i vårt kvarter på söder...iofsig finns det väl alltid på söderhallarna men då blir det ju så jäkla dyrt...

smakar lite kyckling.

Anka är riktigt gott. Finns en tråd i ett närbesläktat forum om du söker inspiration:

https://www.flashback.org/showthread.php?t=702310

Om din anka smakar kyckling då låter det som du åt kyckling för anka smakar inte ens i närheten, i alla fall inte våra myskisar vi ätit.

Om man har chansen att välja eller kan få tag i så ska man satsa på myskanka som har ett helt underbart gott kött.
Tycker att det är den godast tamfåglen i köttet i äter.

Netto hade fryst anka inte för så himla längesedan dock vet jag inte vilken sort det var men antagligen inte myskanka.

Nettos anka är tyvärr ingen vidare. De är för små och innehåller för lite fett.

~Paul~

Hade det stått att det var myskanka på nettos så hade jag köpt.
Även morsan sa att det störta sannolik är nått annat och hon nämnde en sort och är det den sa hon att jag inte behöver göra mig besvär pga den är inte så bra.

Och nu bekräftade du det också
Och skönt man inte testade ändå för hade blivit grymt besviken om det inte hade varit en god anka :/

Ankas utseende är ju långt ifrån kyckling. Så där kan man ju inte ta fel.

Anka på Netto. Det är humor!

Jag har inte tittat efter någon på ett tag, så jag vet inte om det har blivit tunnare med det i butikerna.

Anka är det ädlaste av fjäderfä. Flytta tråden till "finsmakare", slå ihop den med anktråden där. För det är ankan värd.

Ska äta Ankbröstfilé på Torsdag eller kanske lördag. Men att det smakar dom kyckling tycker inte jag. Anka är ju rött kött och kan ätas lite blodig eller rosa.

Godast är den rosa. Är den för blodig blir den bara seg. Jag kan tycka att cannetebröst som då är hon-ankan är lite schystare, bara för den är snäppet mindre och mer lagom i portions storlek, vanligt ankbröst kan ibland vara groteskt stora :P