2008-08-07, 17:54
  #1
Bannlyst
Vad är skillnaden smakmässigt mellan röd curry (pulver) och red curry paste?
Citera
2008-08-07, 17:57
  #2
Medlem
t0rsks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av underneath_Fear
Vad är skillnaden smakmässigt mellan röd curry (pulver) och red curry paste?

Jag vet inte riktigt vad skillnaden är, men jag kommer ihåg att jag inte tyckte så mycket om red curry paste :S.
Citera
2008-08-08, 09:40
  #3
Medlem
Red curry paste innehåller väl chili?
Citera
2008-08-08, 13:00
  #4
Moderator
skunkensunes avatar
Kan minnas fel men pulver har en mer rökig smak medans pastan är mer åt det sötaktiga hållet.
Citera
2008-08-08, 13:37
  #5
Medlem
barkeepers avatar
Currypastan...

...ar narmare "riktig" curry. Thailandarna gor egen currypasta som dom anvander, har provat det, men far inte till det.

Den skall "smaltas" i pannan, medans currypulvret bara anvands som en vanlig krydda. Pastan smakar valdigt gott om man anvander den pa ratt satt .
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in