Partysakerna
Priten
Servetter – många.
Kräftor
Rostat toastbröd, majonnäs på tub, färsk dill, citronklyftor, så att ni kan göra kräfttoast.
Västerbottenost, hårt bröd. (mörkgräddat rundbröd som du bryter) Evt baguette.
Utöver kräftorna bör ni ha något mer matigt i magen, annars tenderar man att bli lite för lullig lite för fort. Västerbottenpaj och en god grönsallad(gärna med majs och tunt skivade rädisor i - bryter bra mot pajen) samt en hemlagad vinaigrette som dressing (bryter också väldigt bra mot pajen).
Ställ skålar med vatten och citronskivor i på bordet så kan gästerna tvätta av sig kräftspadet lite då och då. Känns mindre kladdigt.
Glöm inte efterrätten.
Jordgubbar och vaniljglass är superenkelt och dessutom enkelt att bereda och duka fram efter några nubbar under västen.
Till vickning någon gång efter midnatt.
Klassisk fryst oxpytt/pyttipanna som du bara häller upp på en stor ugnsplåt och värmer i ugn. Snabb och enkelt. Till den rödbetor. Strunta i äggen det blir för komplicerat så dags på dygnet.
Är det många som ska sova över brukar en brunch vara mycket uppskattad dagen efter. Skriv om du vill ha tips på vad som kan ingå i en sådan.
