Mat som legat framme

Hej
Söker lite information gällande vad för mat som är okej att äta efter det stått i rumstemp några timmar . Har hört något om att kyckling inte ska vara särskilt bra men hur är det med annat kött som används i kebab och liknande.

MVH Marvin

Eftersom det är rötmånad just nu så är det inte särskilt lämpligt att äta någon mat som har stått framme en längre tid. Några exakta tider kan jag inte ge dig, men du kanske kan googla?

Om maten börjar krypa iväg av egen kraft, så brukar rekommendationen vara att den helst inte bör ätas, annars får du väl använda näsa och mun för att avgöra om den är hälsovådligt eller inte.

Om den inte smakar eller luktar illa, så bör du nog hetta upp den så ev bakterier dör, annars kanske du får uppleva en trist stund på toaletten.

Kör på, jag micrade precis en pizza från igår med bearnaise och har inte spytt än.

GLHF.

Som bussen säger, använd dina sinnen (och lite till dom)!

Luktar det ok?
Smakar det ok? (Efter tillagning då)
Ser det ok ut?

Och var noga med att det iaf blir över 80 grader igenom, det dödar väl det mesta, annars kan du bada maten i ett kaustiksodabad, det dödar garanterat allt (Inklusive dig).

Inget som bara stått framme några timmar är otjänligt som föda att äta.
Kom igen om några veckor- då kan vi prata otjänlig föda.

Men kyckling(både färsk och upptinad)är känslig= max 1 dygn.
Räkor likaså.
Köttfärs också "dagskänslig".

I övrigt är välan den mesta utav mat så (väl- )preparad av kemikalier, att den håller/ räcker längre än vad den eg. kan göra/ gör
Men några timmar gör dock ingen mat otjänlig.

snor denna tråden. Har en kaviar tub som jag glömt lägga i väskan. den har legat ute hela helgen vågar man äta av den?

Ja. Har haft kaviar liggande framme i flera veckor vid camping.

Jodå, är det en rejäl rötmånad räcker det med några timmar.

Använd det där strutformiga organet du har mitt i ansiktet. Någon rötmånad har vi knappast sett i år.