Jag har varit både vegan och vegetarian, under en 15-årsperiod.
10 år vegan, 5 år vegetarian.
Inga som helst svårigheter att byta ut sin kost över en natt.
Åtminstone inte för mig.
Jag kan villigt erkänna att under min period som vegan, tillika vegetarian kunde jag ha sjuk crawing efter bacon eller en schysst grillad entrecôte.
Jag vet inte om man kan kalla det beroende eller ej.
Gillar du asiatisk mat, såsom indiskt och thai är det hur enkelt som helst att bli vegan till och med.
Varför vill du bli vegetarian?
Är det pga djurhållningen och dess klimatpåverkan?
I så fall bör du bli vegan i stället. Varför köra något semifegt alternativ?
http://www.vegan.nu/
http://www.vegan.se/