2008-07-20, 12:03
  #1
Medlem
banditqueens avatar
Nu är det så här va, att min kära sambo/rumskompis har brytit käken. Så hans mun är ihopvirad med ståltråd och lever därför på flytande föda. Han är dessutom i början av revalideringsprocessen och kan därför bara äta flytande föda helt utan klumpar i, alltså inga mos, pureér osv.

Så nu vill jag jättegärna ha lite recept och förslag på goda soppor, det spelar ingen roll om det är soppor med "bitar" i (kött, kyckling, fisk, grönsaker etc) för det kan jag sila bort.

Ps. Dom vanligaste sopporna så som tomat, svamp, grönsaks, kyckling och hummersoppa har vi redan ätit till leda.
Citera
2008-07-20, 12:08
  #2
Medlem
Cognitive Dissidents avatar
Personligen är jag inte så förtjust i soppor i stort men just borstj (eller hur det nu ska stavas) kan vara riktigt gott. Har inget recept men jag antar att google kan hjälpa till med det, försök hitta ett ukrainskt recept isåfall, det blir ju helt klart godare med chili och så.
Fast det är kanske inte så lätt att hitta rödbetor i holland just nu?

Edit: den kanske är lite för matig kom jag på, men förhoppningsvis så kommer han väl kunna äta lite halvfasta saker i soppor i framtiden.
__________________
Senast redigerad av Cognitive Dissident 2008-07-20 kl. 12:11.
Citera
2008-07-20, 12:12
  #3
Medlem
barkeepers avatar
Tom Yam

Thailandarna har manga bra soppor, bade med och utan cocosmjolk.
Citera
2008-07-20, 12:22
  #4
Medlem
En redd blomkålssoppa eller en broccolisoppa sitter aldrig fel.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in