Snabbt räkpasta recept.

Hade tänkt o slänga ihop en räkpasta men har inte allt för mycket saker hemma.
Ska bara laga till mig.

Det jag har som kan tänkas användas är:

Räkor (sånna man skalar för hand)
Cream fresiche
Matlagningsgrädde 1 dl
Parmesan
Tomat
Vitlök
Mjölk
Bacon
Ägg
Rom

Så om nån har nått recept/kan improvisera lite snabbt skulle det uppskattas mycket.
Även tillvägagångsätt

//Fredrik

Räkpasta= räkor och pasta.
Detta låter väl så avancerat. Tror jag lämnar över till mästerkockarna.
Ska frxtn göra tomatsåspasta= tomatsås och pasta, hur gör man detta??
Sorry jag tjuvade tråden lite.

Hade tänkt o göra det lite "stuvnings aktigt" eller vad man ska säga o antar cream fraische (stavas?) lr matlagningsgrädde ingår då.
Har dock inte någon aning om ang. hur mycket man ska ha i och om man ska hadet i stekpannan/nått annat o ungefär hur länge.
Litar på att FB räddar mig men googlar runt sålänge och ser om ja hittar nått som har dom indigrienserna jag har tillgång till.

Men visst kan man ju bara blanda räkor o pasta men blir lite tråkigt.

Men blanda skiten och ät. Finns dem som inte får ngn mat för dagen, också.
Nå´ n dj- a måtta får det väl ändå vara på saker och ting.
(Creme Fraiche, annanarsh).

Om du inte ska göra så mycket då du har lite grädde så ta och koka pastan medans du blandar ihop grädde, ost och äggula kanske en skvätt rom också det har jag aldrig provat. Häll av vattnet till pastan och blanda i "röran". Brukar bli shysst konsistens när man gör så, samma tillvägagående som med pasta carbonara. Lycka till!

ps. ha i vitlöken om du inte ska på lokal! ds.

spagetthi med pesto + räkor på med riven parmesan på toppen

spaghetti carbonara med räkor och hackade soltorkade tomater istället för skinka (kör med endast äggula + parmesan istället för varianten med grädde)

Får tacka för alla tippset men hade börjat laga redan innan jag såg dom.
Men tack iaf

Gjorde såhär,
Frästa lite hackad vitlök i olja o smör.
Körde i lite tomater sen som ja tog ur kärnorna.
Efter en stund hällde ja i lite cream fraische o koka en stund o pressa i lite mer vitlök.
Sista jag gjorde var att ha i räkorna en kort stund o sen blanda jag ihop det med pastan o på med parmesan.

Blev faktiskt Riktigt gott o kommer göras fler gånger.

Peders pasta med räkor i vitvinssås:

http://www.aftonbladet.se/matvin/article2270064.ab

Halleluja!

Jalbys

https://www.youtube.com/watch?v=KZsC...re=em-comments

Krämig pasta med räksås

Bra Bump!

Börja med att koka upp Pastavattnet.

Frysta tigerräkor (helst från en skövlad mangroveskog på andra sidan jordklotet)
Vitlök
Chili
Vitt Vin
Persilja
Pasta

-Fräs räkorna i olja, kör ned absurda mängder vitlök och chili efter tycke.


Slå på vin. Koka upp.

Pastan och räkorna blir klara ungefär samtidigt.
Lyft över pastan till räkorna.
Blanda runt.

Häll på endel av BNP i form av Persilja.

Hähä rätta takter det där, helt i min smak!

YEEEEEESSSS!

Prova!

Man ska även bli vinfull samtidigt.
Ta gärna ett "bättre" vin till både strupen och i maten.

Har märkt att flera vita Boxviner kan vara alldeles för söta.
Man blir sur när man pyntat pengar och så kan man endast motvilligt använda det.

Sen efter maten kan man ju dricka vad fan som helst.
-T-röd och Piggelin
-Handsprit
-Mäsk
-Grannens frus tetra med Rebenschoppen från Aldi etc.