Frysa om Schnitzel och Halal?

Det togs upp ett kilo kycklingschnitzel och är en hel del kvar nu tinat i kylen, är det ok att frysa om?

Det råkade vara Halal, har det smakskillnad eller kan vara bluff?

halal är väl bara en religiös slaktmetod? Eller är det regler kring uppfödandet av djuret också?

Slaktmetod och ev. grymmare.

Det går att frysa om men kommer att förlora i kvalité. Det förlorar vätska vid varje upptining. Det blir m a o torrare och smaklösare.

~Paul~

Inte enligt islamerna själva.

Enkelt sagt tar dom en MYCKET vass kniv och snittar halsen, hänger dom till allt blod runnit ur.

Denna metod fungerar nog bättre på fjäderfän än en stor jävla ko, eller vad tror ni själva.
När vi slaktar fjäderfän så gör vi nästan likadant, fast bedövar dom med ett slag i bakhuvudet först.
Sparar blodet gör vi bara på gåsen, så vi kan få lite svartsoppa

Vet inte om halal sparar blodet till nått dock, men såklart det är ju religös slakt så dom badar väl i det sen

Djuret ska vara vänt mot mecka också och den som skäktar djuret måste vara troende och så läser de en bön över djuret och tackar Gud för att de får djuret till mat ungefär.

Tror inte att bönen behöver ingå? Inte heller någon präst/imam behöver vara närvarande.. osäker på det där med vänd mot mecka dock.. eller om slakteripersonalen måste vara troende..

När det gäller just kyckling så är det i princip ingen skillnad mellan halal-slakt och hederlig Sverigedemokratisk slakt.

Om inte det görs är det inte halal.