Grilla en gris?

Det hade jag inte en aning om. På något speciellt Coop eller är det något alla Coop kan fixa? Någon aning om pris på det?

Tror man kan beställa på dom flesta coop forum. Har tyvärr ingen aning vad dom kostar.

haha du måste va en av de tråkigast människorna på jorden :P

Ha ha ha...

Undrar om det blidde någon gris.....

Nödvändig bump Men tar det verkligen över 8 timmar innan grisen är klar?

Beror ju bla på vikten.

Nu bumpar jag denna gången

Jag tänkte bjuda på spädgris på spett på midsommar och det börjar bli dags att bygga själva spettanordningen.

Jag bygger i rostfritt och behöver lite hjälp med själva drivningen (rotationen) på spettet.
jag har hittat denna
http://www.aliexpress.com/item/High-...463111593.html

ganska billig anser jag, men frågan är om inte 5 varv/minut är lite för fort ändå? jag tänkte mig runt 1 varv/minut, men det verkar vara lögn att hitta en sådan motor till överkomligt pris. Jag orkar inte böka med massa utväxlingar och snäckor utan jag vill bara ha en motor som går långsamt och som pallar att gå i sisådär 8-10 timmar.

tack på förhand!

Beror på temperatur och storlek. Men gris blir ju godast om den får snurra på grillen i låg värme väldigt länge.

Detta såg ju manligt ut, lite spackelackan asado stil över det. https://www.youtube.com/watch?v=n0FPVTUlgx8

Lite korv till och några sorters öl på tapp.

Fan, Amerikanare är ganska häftiga ibland.

Vi gjorde ett eget av armeringsjärn och vände på veven varje kvart. Tricket är ju att grilla med väldigt låg värme, alltså ganska högt från kolbädden. Vår gris tror jag vägde 27 kg och vi hade matat den under ca 1 månad ganska ordentligt. Sedan sköt vi den på torsdagen och skållade den. Hängde den över natten för att sedan pensla den med marinad fredag-lördag. Lördag grillade vi den och det tog hela dagen. Under tiden vi grillade penslade vi den fortsatt med marinad. Kan lägga upp lite bilder lite senare.

Bump. Har intresse av att grilla en gris. Kanske blir till att börja med en spädgris, och få in lite känsla, för att sedan slå på stort och grilla en större gris vid något trevligt tillfälle. Frågan är, var man börjar? Om man skall grilla en spädgris på ett par kilo lär ju en vanlig webergrill räcka till, eller?

Sök på Lechon

Går gör väl allt, men jag antar att det inte blir så jättebra. Antar att man vill ha lite lägre värme och då krävs lite längre avstånd än en grill kan presentera i alla fall med locket på. Om man nu inte kör på lite avstånd utan lock och då kan man väl likaväl grilla på backen.

Men nu är detta bara en gissning, hög värme=kol (eller jäkligt bränt i alla fall) på ytan och kall inuti medans låg värme+rotera+pensling=genomstekt och med knaprigt skinn.