Ingen som nämnt pannkakor ännu?
Vispa 2 ägg i en bunke lite lätt.
Häll i 1 1/4 dl mjölk och sedan 1 dl vetemjöl och vispa till det är klumpfritt.
Dra på stekpannan och skruva upp värmen.
Häll därefter i 1 1/4 dl mjölk till, lite salt och steksmör och vispa sedan runt.
Börja steka, se till att pannan inte är för varm om du inte verkligen är på hugget med att vända på dom.
Servera med sylt och juice
Edit:
Så det blir:
1 portion
2 ägg
2½ dl mjölk
1 dl vetemjöl
Lite salt och steksmör