Piffa till korv och mos, hur gör jag?

Om du steker falukorven så släng i lite bacon och lök i pannan samt koka lite brunsås eller liknande så blire underbart. =)

Om du kör falukorven i ugnen så måste du ju ha massor med ost på andra alternativ är bl.a. tomatpuré, bacon, äpplen, lök, ketchup, senap, soltorkade tomater, basilika, pressad vitlök, m.m. Går givetvis att kombinera som man vill.


Till moset så kan jag bara rekomendera att salta och peppra rejält, använd riktigt smör och snåla inte med det Går även att ta grillkrydda, aromat och andra kryddor till moset.

Osten är bra. Använder Kvibille Cheddar. Lägg moset i en ungsform, riv i lite ost och rör ner, lägg lite ovanpå och gratinera en stund i ugnen. Smarrigt.