Fiskauktion i Göteborgs hamn - Var finns den?

Jag har hört ett rykte om att det någonstans i göteborgs hamn klockan 4-5 på morgonen äger rum en auktion av nyfångad fisk och skaldjur. Det är alltså fiskarna som säljer till grossister som i sin tur säljer vidare till handlare.

Jag är väldigt sugen på att besöka den här auktionen och köpa mig lite färsk fisk. Finns det någon här som sitter på info om detta? Jag är tacksam för svar!

Fiskhamnen i Majorna verkar det vara.

Följ med Tasteline under ett dygn med goa gubbar, fula fiskar och salta vindar. <---Länk!

Man kan besöka fiskauktionen för skoj skull, men Du får inte handla om Du inte är registrerad köpare. Det är bara för grossister. Att bli registrerad handlare kan man bli, men det är knappast värt besväret för att handla en gång.

Dessutom säljs fisken i lådor, vilket är 15 - 40 kg.

kan ju vara värt att bli registrerad för att få handla där för det lär ju vara bra mycket billigare än att köpa fisk i butik??

stora kvantiteter spelar ju ingen roll heller för man fryser in skiten bara

hurpass billigare kan det vara på den där fiskauktionen?

Matlagning -> Inköpsställen
/Moderator