Sista veckan!

Vill bara säga att jag inte tycker att du ska skippa frukosten.

Om du äter ordentlig frukost så behöver du inte äta lika mycket senare under dagen. Eftersom det verkar som om du skulle få lite pengar över så kanske du kan köpa lite billig sylt och ett paket mjölk för att göra gröten lite aptitligare.

Man kan också köpa några äpplen, koka dem mjuka med lite socker och vatten till äppelkompott. Gott på gröten, och med lite kanel på blir det en efterrätt. Mjölk till förstås. Vet inte var ts bor, men på de flesta ställen med torghandel kan man göra fynd fem i sex när torghandeln stänger. Då får man frukt och grönsaker nästan till skänks!

Krossade tomater (3 burkar) 10:-
Lök 5:-
Majskorn 10:-

Fräs löken och majsen, häll på tomaterna och en burk extra med vatten, låt det puttra ett tag och krydda efter smak och behag. Passar utmärkt både till pasta och ris, dessutom kan du portionera upp såsen och krydda den på olika sätt, till exempel kanske med lite färsk vitlök, oregano och en skvätt ketchup och servera den till din pasta.

Så länge du inte dränker pastan/riset med sås så ger det här i alla fall fem-sex portioner, för 25:-.

Vill du ha något ännu billigare köper du lök för en femma till och sätter stora kastrullen på spisen och gör soppa på lök, tomater, majs och potatisen du hade.

Man kan också köpa en burk med tonfisk eller bönor för någonstans mellan 4-7 kronor och ha i detta och med rätt kryddor smakar det mycket gott och passar bra till pasta. Försöka dryga ut det så länge du kan, ät alltså mycket pasta och ha på lite sås.


Har du tillgång till fiskeredskap och en del tid kan du alltid försöka dra upp en gädda eller aborre och göra något gott utav dom.

Linser är en ekonomisk ingrediens. Ett paket torra linser räcker otroligt länge som utfyllnad i alla möjliga grytor och soppor. Kostar sen inte så många kronor för ett paket. Bra att slänga i alla grytor och soppor. En del kräver lite förberedelsetid med blötläggning.

Bönor är också en bra och billig sak. Finns dessutom väldigt billigt färdigkokta och med tomatsås på Lidl, och där smakar de som Heinz. En skvätt tabasco och nymald svartpeppar så står man sig ett tag.

Blodpudding är inte heller helt dåligt. 8 kronor för en bit som du kan steka i tärningar tillsammans med potatisen och lite tärnat äpple.

Kålsoppa är billig mat. Ett vitkålshuvud som du skär i strimlor, bryner och sen häller lite sirap på. Koka med köttbuljong tills kålen är färdig. 4 portioner för 12 kronor.

när man är fattig så passar det utmärkt med att köra på Bulgur/ris tonfisk på burk frysta ärtor bambuskott osv går att göra hel sjyssta måltider på det. skulle vilja se lite mer "fattigmans" recept här då min fantasi är rätt bristande i 9/10

En bra investering är att inhandla peruker. Betalar sig på lång sikt. Man kan då gratisäta i provsmakningsstånden på stormarknader tills man skäms, glida in bakom en hylla och byta peruk, upprepa ätandet osv. Ju fler peruker desto mättare blir man.

Du vet att du alltid kan få några överblivna lock av mig att sälja, Jag ställer upp!
Lite sent såhär över ett halvår efteråt men hoppas att du inte dött

Löksoppa är nästan gratis.

Gryta på gröna linser, tomat, paprikapulver och lagerblad mättar jättebra och är gott. Man kanske inte har lagerblad hemma och det är inte nödvändigt, men förhöjer smaken märkbart

Engelsk variant, rostat bröd med vita bönor i tomatsås

Pastasås med rivna morötter i stället för köttfärs, d v s krossad tomat, lök, vitlök och kryddor kokas ihop med morötterna. Man kan ta i lite creme fraiche om man har råd, men det är inget måste.

De flesta soppor blir goda med potatis som redning, och mättar ju mer också.

Passa på under sötebrödsdagar att uppdatera kryddsamlingen, då kan man lätt få billig mat att smaka bättre.

Dagens skratt

OnT: Linser är billigt och ger mycket mat för pengarna. Kombinera gjärna med passerade tomater och kryddor för bättre smak.