Ärligt talat så är faktiskt riskerna ganska små, iaf med de kriterier du sätter upp.
Och som påpekats X antal gånger: det värsta, absolut värsta som kan hända är att du får formatera och installera om ditt OS.
Jag själv använder antivirus, men får som mest några false positives från trainers och liknande så jag köper ditt sätt att resonera.
Sen finns det ju dock en annan aspekt på det hela: emellanåt kommer virusskaparna fram med nåt riktigt överjävligt som slår ut ett större antal datorer genom nån brist i operativet och det är DÅ som man gärna vill ha ett uppdaterat antivirusprogram.
I övrigt klarar man sig faktiskt ganska bra med en brandvägg och sunt förnuft.