Brinnande skitvarm sprit?

Hur hanterar man egenligen såkallade "flaming shots"? Försökte släcka min med handen, vilket resulterade i en fin blåsa, formad precis efter glaset, som suttit i en månad. Jag har dragit slutsatsen att man inte ska släcka skiten med handen, några andra tips?

Uhm, alltså du kan ju inte låta det brinna så länge att glaset blir kokhett.

När jag tände på stroh roms shots så drog jag dom brinnandes såfort jag tänt på dom.

Man kan blåsa väldigt hårt snett nedåt i glaset - och tänta eld på en kvadratmedter bardisk, det är inte heller rätt.
Man kan även vänta lite för länge med att blåsa ut den - och bränna fast det heta glaset i läppen. (tog en 5min att lirka bort utan att börja blöda)

Nu förtiden dricker jag eventuella B52or svala utan eld.

Tänk på att topfylla glaset också. Gjorde inte det första gången jag inhandlat en flaska absint vilket resulterade i en fin rund ring i handflatan i någon vecka. Topfyll och låt den inte brinna för länge så ska du se att det går bra.

Absinten ska väl brinna med en sked socker vid sidan om glaset. För att sedan tillsätta det smälta sockret i absintglaset.

Varför i helvete man gör så förstår jag inte, då sockret ändå bör lösa sig i absinten.

Sprit som brunnit blåser man väl ut. Men att bränna sprit förstår jag inte heller varför man gör. Man bränner bort all alkohol.

Mvh Tjeckien.