Bästa Falukorven?

Det här med falukorv. Problemet är att korven inte är en korv eftersom den innehåller 98% andra saker än kött. Typ potatismjöl. Därför är den inte särskilt god och hela rätten "falukorv med makaroner" faller alltså på detta.

Men jag tänker mig att det skulle kunna vara gott. Kockar gör ju nya varianter på husmanskost hela tiden. Så finns det någon som har gjort en falukorv som faktiskt innehåller kött? Är den god? Vad är definitionen på falukorv, har den alltid innehållit så lite kött eller är det nån jävel som varit och pillat på receptet? Har svenskar helt enkelt inte råd med riktigt kött i korv?

55%.
Den är ok men Scan lite bättre.

Det är nån form av modernt fjolleri att fokusera så hårt på köttprocent. Tycker du att det smakar gott, nöj dig med det. Jag tycker Garant gör god falukorv och den är dessutom billig. Därför köper jag oftast den.

Det här med falukorv. Problemet är att korven inte är en korv eftersom den innehåller 98% andra saker än kött. Typ potatismjöl. Därför är den inte särskilt god och hela rätten "falukorv med makaroner" faller alltså på detta.

Men jag tänker mig att det skulle kunna vara gott. Kockar gör ju nya varianter på husmanskost hela tiden. Så finns det någon som har gjort en falukorv som faktiskt innehåller kött? Är den god? Vad är definitionen på falukorv, har den alltid innehållit så lite kött eller är det nån jävel som varit och pillat på receptet? Har svenskar helt enkelt inte råd med riktigt kött i korv?

Det här med falukorv. Problemet är att korven inte är en korv eftersom den innehåller 98% andra saker än kött. Typ potatismjöl. Därför är den inte särskilt god och hela rätten "falukorv med makaroner" faller alltså på detta.

Men jag tänker mig att det skulle kunna vara gott. Kockar gör ju nya varianter på husmanskost hela tiden. Så finns det någon som har gjort en falukorv som faktiskt innehåller kött? Är den god? Vad är definitionen på falukorv, har den alltid innehållit så lite kött eller är det nån jävel som varit och pillat på receptet? Har svenskar helt enkelt inte råd med riktigt kött i korv?

Förr var falukorven himmelsk, den smakade ordentligt, var köttig och man fick svarta kanter och stekytor. När jag idag steker falukorv ser den antingen kokt eller friterad ut, inget av dom smakar bättre än den andre. Massor av ketchup krävs, det enda jag äter ketchup på. Ibland får man det ätbart om man skär riktigt tunna skivor och har stuvade makaroner till, då behövs inte lika mycket ketchup.

Det där är bara inbillning. du minns från när du var barn och det var så jävla gott med falukorv, men sen blir man äldre och kraven höjs. Problemet är att minnen från förr lever kvar och kan lura en. Hur många gillar hot dogs som vuxen liksom?

är du inte läskunnig?