Visp. Ballong eller Spiral?

Tror att riddaren blev lite kinkig

Jag kör spiralballong, hick... Nu ska jag ut och fira dagens vinst, skål!

ballong visp är ok så länge man inte kokar någon mejeriprodukt som kan bränna. att göra en bechamel med en ballongviså resulterar i inget annat än i en sås som smakar svetsgrillat bacon

Hahahahahhaa!!!


OnT: Använder alltid ballong...

Jag finner mig att använda spiralvispen när man har mindre mängder.
Eller när själva vispandet i sig inte är grejen.
Och så kommer man åt bättre i kanterna,typ i en grytan.

Men att vispa med är ju ballangvispen suverän.

Hur ser en sån ut då?


Jaha, själv tycker jag de passar åt olika ändamål. Oftast för att citera en viss riddare knullar ballongvispen den vanliga men som folk säger, spiralen kommer åt i kanterna och den tenderar inte att skvätta lika mycket (uppåt, så att säga) när man ska vispa nåt hårt.

Sedan har väl vispen förlorat sitt användningsområde där det skvätter och ersatts av elektriskt dito. Det man har visparna till är väl såser och gröt. Men där vinner ju faktiskt spiralvispen pga åtkomligheten i kanterna, lätt att bränna vid med ballong.

jag kan t ex vispa 3 dl vispgrädde dubbelt så fort med ballongvisp än spiralvisp(kass) .. och jävligt mkt fortare än vad det går att plocka fram elvispen .. kräver bara en vispskål med rund botten. Majonäs/emulsionssåser är helt kört med spiralvisp.. duger som sagt till att röra i botten på såsgrytor .. allt annat ska man ha ballongvisp till .

Glöm inte handmixern där, den är snabb som attan