Glöggrecept

Det är dags att sätta glöggen. Jag är alltså inte intresserad av de recept där man blandar ihop folköl, sockerdricka och kolanappar och kokar ihop det med omedelbaar verkan...
Nu till mitt dilemma. Jag är bosatt i USA där svagdrickan lyser med sin frånvaro. Är det någon som av erfarenhet vet ett gott alternativ som ersättning till fem liter svagdricka. Eftersom jag inte vet varför man använder just svagdricka till att börja med vet jag heller inte vad annat som skulle kunna funka.

God Jul!

Jag funderade på samma sak när jag för ungefär en månad sedan tänkte sätta några glöggsatser. Affärerna här i staden hade inte tagit in svagdricka då.

Det går visserligen göra själv, men mycket jobb och förmodligen lite tight med tid. Jag spekulerade lite i att köpa någon mörk, relativt smaklös öl och blanda med farinsocker/mörk sirap. Det är ungefär vad svagdrickan smakar tycker jag :-). Det blev dock inget experimenterande då jag hittade svagdricka en vecka senare. Men du eller någon annan kanske får några idéer. Kanske finns det någon ölsort som innehåller nästintill samma sorters humle och malt, men som jäser längre så den inte blir lika söt?

Recept på svagdricka finns här: http://www.shbf.se/Hembryggning/old_recept/8e1.html