Kantareller i London?

Ah, självfallet.

Jag tog en tripp till Borough Market (Första gången för min del faktiskt... Nu avslöjades jag allt.). Några kantareller fanns icke att finna tyvärr, däremot lämnade jag med en rejäl bit parmesan (Gick förbi ett stånd, dom delade ut en gratis provbit, och osten var tvungen att köpas helt enkelt). Hade gärnat gått runt där lite längre, men jag smet dit på min lunchrast så jag hade begränsat med tid.

Det slutade med att jag slängde ihop en pasta med valnötssås till min middag. Det vart sådär, då jag slängde ihop maten medans min kära gäst satt brevid med lite tilltugg och dryck och småpratade med mig och iochmed att jag har noll praktisk förmåga (Verkligen. Jag kan fanimig knappt vända en omelett eller pannkaka... Långsamt ska det gå när jag är i köket... ) så lyckades jag fräsa vitlöken lite förmycket i början så det blev en viss bränd smak i såsen. Lyckligtvis så kände min gäst icke av detta (Jag påpekade mitt misstag av artighet och bad henne självfallet kasta maten åt helvete om hon fann den oätbar), eller så var hon helt enkelt för artig för att kommentera på detta (Ej troligt, då vi har en viss gemenskap och ärlighet, och finner det mer konstruktivt att vara ärliga i utdömmanden angående matlagning än att sitta och fjanta och låtsas njuta av ren skit).

Maten åsido, en riktigt lyckad afton vart det

He, he... så kan det gå, tur att ni hade det trevligt i vilket fall!

Annars så diggar jag Borough, gillar stämningen + att det finns ett stånd som säljer svenska produkter också. Synd att de inte hade kantareller, fanns förra hösten men var dit tidigare då, säsongen var antagligen över när du var dit.