Bittermandel= Cynaid?

Jag såg att man kunde köpa "bittermandel" essens på matvarubutiken.

Denna innehöll dock ingen cyanid utan istället kemikalien Bensaldehyd som för övrigt luktar ganska mycket :9
Hur pass nyttig eller onyttig den är vet jag faktiskt inte...

Cassava innehåller en glukosid, linamarin, som lätt omvandlas till blåsyra vid kontakt med syre. Linamarin finns mellan bark och ved i roten, bladen innehåller dock alltid blåsyra.
Brukar till och med finnas en liten varningsskylt i butikerna som säljer Cassava.

Smaklig spis

Behöver man tugga på dom när man ska äta dom, eller går dom att svälja hela