"Restaurangkedjan Falafel No 1 fälls för skattefusk i förvaltningsrätten.
Företaget ska betala nära 300 000 kronor i extra skatt och de tre delägarna ska betala 572 000 kronor mera i skatt.
/.../
Personal från Skatteverket har suttit på restaurangen på Engelbrektsgatan och kontrollräknat gästerna. Kontrollerna visade en betydande skillnad mellan antalet verkliga gäster och hur många som registrerades i kassan.
Nära var tredje kund redovisades inte, enligt Skatteverket. Det har enligt verket inte varit frågan om slarv utan ett systematiskt fusk. Enligt Skatteverket har det förekommit på alla restauranger i kedjan.
Asylsökande har tidigare i Sydsvenskan berättat om långa arbetsdagar på restaurangkedjan där ersättningen har varit 150 kronor om dagen och gratis mat."
http://www.sydsvenskan.se/malmo/falafelkedja-kravs-pa-extra-skatt-1/