Vad heter maträtten?

Under julimånad var jag nere i Amsterdam på Sensation Black 2007. Där serverade dom någon form av biffbitar på pinne eller något liknande, sedan doppade man det i någon brunaktig ganska tjock sås som var ganska god. Någon som vet vad maträtten heter? Är det en holländsk rätt? Kollade aldrig namnet.

Att tillägga är att det var ganska sött.

Det låter lite som yakitori, som egentligen ska vara gjort på kyckling, då yakitori betyder "grillad kyckling" på japanska.

Låter som teriyaki tycker jag.

http://en.wikipedia.org/wiki/Teriyaki

Fittspark

Tack så mycket, är garanterat det jag åt. Detta ska tillagas imorgon.