Går det att frysa gurka?

Kommer ihåg ord från barndommen att man inte kunde frysa saker som bestod av mycket vatten till ex gurka. Stämmer nu detta? Det skulle tydligen om man tinnat det bara bli en gegga.

Sanning eller myt?

det går att frysa gurka , men det blir bara gegga när den tinar.

testa själv , en gurka är inte så dyr.

Ska erkänna att jag köpt en som jag tänkte frysa

Prova ett salladshuvud när du ändå håller på. Det blir som en liten pöl kvar. Det är väl cellerna som går sönder när vattnet i grönsaken expanderar.