Det usla utbudet av etnisk snabbmat i Stockholm

Utbudet är knappast bättre i övriga landet. Snabbt kan man, med tyvärr mycket få undantag, dela in snabbmatsbranchen i 3 grupper:

1. Korv & Co. Den "svenska" snabbmaten, serveras främst av livsmedelskedjorna, och bensinmackarna, ICA, Willy's, Coop, Citygross, OKQ8, Statoil, etc. i sina "förbutiker". Liksom IKEA, Bauhaus, etc.

2. Hamburgare & Co. Den "amerikanska" snabbmaten, serveras främst av stora francheise-kedjor, McD, Burgerking, Max...

3. Svartmusk & co. Den "importerade" snabbmaten, serveras av fristående hak, som drivs av importerade människor, som utan anknyting till varandra serverar näst intill identiska menyer. Populärast är Pizza och Kebab. Eller varför inte pizza med kebab? Även falafel och annat kan slinka med.

Den ligger direkt vänster om en brödförsäljning.

Fan, nu blir jag sugen!

Tänk när man fick sagda macka plus en läsk för 35 spänn. Nu har dom ju höjt till hutlösa 45 kronor!

Kan jämföras med Mcedonkens ljuva mat som kan nästan kostar det dubbnla om man ska ha en extra burgare och en dip.

Jag får väl slå ett slag för Chicken Ticka Mazala (stavning?) och Chicken Garlic i Kungshallen. Godare sås får man fan leta efter.

Tycker TS är lite orättvis mot vissa kebabställen eftersom att det går att hitta gudomliga kebabrullar om man bara vet vart man ska gå.

Den första kategorin känner jag ett gränslöst hat emot.
En bra korvkiosk=lycka men de här jävla rullande varianterna där man säljer avföring där kötthalten är 5%,,,, Brrrrrr

tycker det är ett bra utbud av etnisk mat

Lastgammalt inlägg men jag åt en turkburgare där i helgen och den var riktigt vass! 60 SEK så fick man en Coke på köpet. Enda nackdelen är att man måste stå upp och käka på någon random plats.

La Gazelle såg mycket bra ut också - frun åt en pita med taboulleh(stavning), hummus, vinbladsdolmar m.m.

Någon som sitter på fler bra tips?

Thaikiosker har ju varit en välsignelse för snabbmaten. Det finns många, det är gott och lättillgängligt. Men varför finns det inga "indiska" kiosker? Riktiga burritos som varje hörna i Californien har borde leta sig hit också.

Har frekventerat Hötorgshallen under vintern och inmundigat en baguett fylld med lammkött inkl. tillbehör med regelbundenhet. Mycket gott och prisvärt men som sagt ovan man får äta på stående fot eller äta ute. Etablissemanget ligger till vänster i lokalen efter rulltrappan. Bredvid Izmirs kebab.

Annars finns ju korvkiosken på Karlbergsvägen med riktiga tyska korvar och äkta surkål även detta i baguett. Värt en omväg helt klart. Gunthers korvkiosk.

Så den finns i verkligheten? Läser just Leif G.W. Perssons senaste om Lars Martin Johansson. Där beskrivs denna korvkiosk ingående och i berömmande ordalag. Jag var emellertid inte säker på om det rörde sig om ett referat ur verkligheten eller fiktion. Får planera in en visit där vid mitt nästa Stockholmsbesök.

Kan som kuriosa tillägga att tyskar är vana att äta korv ur fralla, och finner våra svenska korvbröd riktigt obehagliga. Man kan väl hålla med om att de inte har så fasligt mycket gemensamt med bröd.

skulle vilja tipsa om Pascha Deli som finns på kungsgatan 13 i sthlm. Här finns menyn http://www.paschadeli.kvartersmenyn.com/ och rekommenderar starkt dom olika pitawrapsen.

Den står i sin prakt fortfarande dock är ej herr gunther med oss längre. De har lite udda och bohemiska öppentider så om möjligt reka detta innan..

http://www.alltomstockholm.se/restau...ticle41043.aos