Bröden på pizzerian?

Sökt men inte hittat något.
Är det någon som vet hur man gör de där trekantiga små bröden dom har på pizzerior? Är det bara vanlig pizzadeg eller? Tycker dom är så himla goda och det hade varit käckt att ha till maten.

Ja, det är samma deg som de gör pizzabottnar av.

Tänk såna bröd fyllda med halvsmält varm ost...mmmm

Jag har råkat äta mig mätt på såna där bröd när man doppar i kebabsås och trycker pizzasallad. Sen när pizzan kommer så ska man äta den också. Då blir man sådär mätt så man sitter och hänger skelögt och inte kan röra sig.

Men som sagt, det är vanlig pizzadeg.

'

Svårt att inte låta bli, dem är ju så goda!

Är det något som har recept?

Finnns det någon pizzeria som säljer bröden i lösvikt?
Jag skulle lätt kunna köpa en påse sånt bröd och knapra på till en god soppa.

Deg:

2 dl vatten
3 msk olja

5 dl mjöl
25 g jäst
1 tsk salt
1 msk socker

Gör så här:
Värm vatten och olja till 37 grader. Smula ner jästen och blanda sedan i mjöl, socker och salt.
Låt degen jäsa under bakduk i kylskåpet. Tag fram minst 30 minuter innen den skall bakas ut.
Då drar degen inte ihop sig så lätt. Degen räcker till 2 pizzor.

kan garantera dig att du kan gå till vilken pizzeria som helst o köpa dessa bröd...