2007-05-26, 16:48
  #1
Medlem
Persimååns avatar
Haj!

Jag har köpt en munkformare med färdigt mjöl (bara att blanda med vatten så är smeten klar)

Nu är problemet den att jag värmer upp oljan tills det nästan kokar... När jag har i smeten med formgivaren så börjar det bara ryka och blir massa små "prickar" som flyter runt i oljan.

hur varm ska oljan vara? kan det vara så att jag har för mycket vatten i smeten? just nu gjorde jag den till väldigt rinnande.

Tacksam för hjälp
Citera
2007-05-26, 17:13
  #2
Medlem
Starpoops avatar
Värm oljan till 180°C. Prova att göra egen smet istället= mkt godare
Citera
2007-05-26, 19:50
  #3
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Starpoop
Värm oljan till 180°C. Prova att göra egen smet istället= mkt godare


Recept?
Citera
2007-05-26, 20:49
  #4
Medlem
Starpoops avatar
1 ägg
1 dl socker
1 dl mjölk
2 msk margarin eller smör
ca 5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in